陕西勉县从卖“茶”到卖“茶品牌”

• 2023-08-31 10:09:53来源：中国食品报

晨光熹微，朝暾初露，近日，在陕西省勉县元墩镇唐湾村的茶园里，蜿蜒叠翠的茶树间，茶农潘玉兰正在采茶。只见她食指与拇指一合，捏住嫩叶，轻轻一掐，茶叶便与茶树分离，随之放进腰间的茶篓里。一会儿工夫，茶篓里便装满了鲜嫩的茶叶，微风拂过，散发出阵阵清香。

【资料图】

“现在正是夏秋茶采摘的时候，我一天能采40多斤，基本上每天能收入100多元。”潘玉兰说。一片片茶叶使她的生活发生了大变化，“以前采完春茶就得找其他活干，现在能采夏秋茶了，不外出也能在家门口把钱挣了。”

茶农们从采摘“一季茶”到“多季茶”，这得益于陕西域茗生态农业发展有限公司在茶产业上的精耕细作。据公司负责人曹海军介绍，公司一直注重产品研发和创新，在全县曾率先研制红茶、白茶、黑茶等茶叶品种。目前，年产各类茶叶87吨。“通过发展夏秋茶，茶叶采摘时长可从4月一直延续到9月，茶农一年可以集中采摘茶叶5—7次，通过‘公司+合作社+基地+农户’的经营模式，带动周边300多户茶农稳定增收。”

群众稳定增收，离不开茶产业的可持续健康发展，离不开如陕西域茗生态农业发展有限公司等茶企在推进茶产业规模化、标准化上的有益探索，也离不开政府对企业的支持。“我们整合涉农资金项目，通过扶持培育从事茶叶种植、加工、销售的茶企、合作社等经营主体，推动茶产业高质量发展。2022年，累计投入财政资金1658.98万元，培育各类初具规模的经营主体15家。”勉县茶叶产业技术推广中心副主任袁冲波介绍。

勉县种茶历史悠久，是陕西省重点茶叶基地县。近年来，该县坚持把茶产业作为乡村振兴的先导产业，按照“务实前端、做强中端、发展后端”的链式产业发展思路，精准投放政策、资金、技术等要素资源，力促茶叶基地生态化、生产标准化、产品品牌化、茶旅一体化发展，推动茶产业提质增效、转型升级。

勉县先后制定出台了《勉县特色产业“十四五”规划（2021—2025）》等政策文件，致力于茶产业突破创新。该县一方面按照“绿色、有机、生态、安全、优质”发展目标，以生态茶园建设为重点，实施茶园基地改造工程，推广物理防治病虫害等技术服务，科学增强土壤肥力，从源头上把好茶叶原料质量关。同时，以清洁化、标准化要求建设茶叶加工车间，引进先进生产线，规范加工工艺，实现茶叶加工“全程不落地、全程清洁化”生产。目前，该县累计认定生态茶园15个，培育丰产茶园2万亩，清洁化茶叶生产线26条。

该县按照“引强企、塑品牌、搭平台、拓市场”的思路，大力实施品牌战略，成功注册了区域公用品牌“沔水春”，鼓励茶企自主培育本土品牌，推动勉县茶叶从卖“茶”到卖“品牌”，目前，全县注册沔水春、琼熙、汉唐、域茗等茶叶商标35个。同时，该县精心举办“手工制茶技能大赛”“春茶采摘季电商直播”“养家河百里生态画廊·最美生态茶乡茶产业宣传暨茶文化旅游推介”等特色鲜明的品牌推广活动，并组织企业参加“中茶杯”“茶博会”等大型展会和知名赛事。此外，该县通过招商引资、政企合作，与全国茶叶十强企业福建春伦集团有限公司共同出资成立国有控股公司勉县沔水春农业发展有限公司，统筹整合县域茶叶生产资源，用品牌思维引导行业健康发展。该公司充分发挥自身品牌、技术等方面的优势，通过与当地琼熙、域茗等茶企建立合作，统一茶叶生产工艺、质量标准，延长茶叶生产周期，开发茶叶新品、茶制品，共同做强区域品牌，带动企业、茶农持续增收。

随着茶产业规模逐步壮大，产业结构不断优化，茶产业的规模化优势、品牌效应逐渐凸显。据统计，该县茶园总面积达20.4万亩，年产茶1.05万吨，年产值14.8亿元，专门从事茶叶生产经营的专业合作社、公司达100余家，带动8个乡镇60个村1.2万户涉茶农户平均增收4000元以上。

“下一步，我们将紧紧抓住政策机遇，以提升综合效益为核心，持续优化茶叶基地结构，推进茶叶标准化生产，继续扶持壮大龙头企业，做强区域茶叶品牌。力争到2025年，把勉县打造成陕西名优绿茶强县。”袁冲波说。

（陈林 吴锡军 赵子琪）

《中国食品报》(2023年08月31日07版)

（责编：袁国凤）

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